Predstavljamo vam prvi recept iz naše rubrike "Zdrava Hrana".
U ovo vrijeme ljetnih žega nudimo vam jednostavan i brz obrok, uz minimalna "financijska ulaganja".

Domaći rezanci sa peršinom

2 vezice peršina
2 dl kiselog vrhnja

80 g maslaca

1 manja glavica luka

400 g domaćih tankih rezanaca 

sol, papar

Luk očistimo i tanko narežemo. U tavi zagrijemo maslac i na njemu lagano popržimo luk, tek toliko da uvene.
Tada dodamo nasjeckani peršin, a zatim toliko kiselog vrhnja da dobijemo lagani tekući umak.
Stavimo soli po želji i papra, a možete dodati i neki svoj začin.
Domaće rezance skuhajte u osoljenoj vodi, u koju ste prethodno stavili malo ulja.
Ocijedite ih i prelijte umakom od prešina.

Neka Vam je u slast !